人物

ジョーさん。(料理研究家)のwikiプロフと経歴!人気ひとり飯レシピも

2021年3月13日のTBSジョブチューンに登場する料理研究家【ジョーさん。】

ジョーさん。が執筆したレシピ本は、再々々々重版になる人気ぶり!

ステイホームの中で重宝されるレシピの数々を生み出しているジョーさん。とは一体どんな方なのか?気になるところですよね。

 

そこで今回は「ジョーさん。(料理研究家)のwikiプロフと経歴!人気ひとり飯レシピも」と題して、

男性料理研究家の【ジョーさん。】をご紹介していきたいと思います!

ジョーさん。(料理研究家)のwikiプロフと経歴

ジョーさん。のwikiプロフィール

ジョーさん。

名前:非公表
生年月日:1988年12月15日
年齢:31歳
身長:181cm
体重:92kg(2013年当時)
出身地:神奈川県

 

お名前は句読点「。」がついている「ジョーさん。」が正式名称。まるで「モーニング娘。」みたいなお名前ですよね(笑)

生年月日をはじめとするプロフィール詳細については、公式SNSでの呟きから特定しています。

体重については2013年に公表されていたのですが、ダイエットにも挑戦しているようなので今はもう少しスリムになっているかもしれません。

また、個人的に意外だったのが【31歳】というご年齢。2020年1月にご自身の年齢をツイートされていたのですが、てっきりもう少し年上(30歳後半)の方と思っていました・・・(汗)

 

ジョーさん。自身もツイートされていますが、やはり歳上に見られてしまうことが多いようですね。ジョーさん。にPRをしてきたアンチエイジング商品が気になるところです。

ご結婚されているようで、時折SNSに登場する奥さんとのやり取りは、クスッと笑ってしまうほのぼのさがあり、夫婦の仲の良さが文字から伝わってきます♡

 

ジョーさん。の経歴

ジョーさん。は「食の企画会社」で3年働いていた社会人経験をお持ちの料理研究家。

 

会社を退職し、フリーランスとしての活動を始めたのが2018年4月。

それまでは、東青梅に存在している制服ありの職場まで自電車通勤をしていた日々もあったようです。

 

2020年1月に初のレシピ本を出版。その後2020年3月に1冊、2020年10月にはなんと2冊のレシピ本を出版しており、

2冊めのレシピ本に至っては、発売後1ヶ月半で第五刷される大人気レシピ本となりました。

大人気のレシピ本を実際に手にとって中身を見てみると、

  • 計量しない
  • 包丁つかわない
  • 火をつかわない
  • 時短

といったレシピが豊富に記載されていて、料理が苦手な方でも思わず「料理したい!」と思わせてしまうような内容になっています。

 

購入者のレビューを見ていると、特に1人暮らしの方を中心に高レビュー評価になっていますね。

 

男性の口コミ
男性の口コミ
調理工程が写真で表示されていてわかりやすい。工程の中で複数の調味料を入れる場合、粉末→液体の順で書かれているので計量スプーンを洗う回数が減るのが非常に便利。生姜1かけはチューブだとどれくらい?といった料理初心者が悩む所の解説がある。炊飯器調理、レンジ調理等もあるので台所に長くいなくていいのも良い。これから自炊始める人にはとても良い本だと思う。
女性の口コミ
女性の口コミ
この本に出会ったおかげで、料理作るのが少し好きになりました。
女性の口コミ
女性の口コミ
一人暮らしを始めたてで調味料や調理器具があまり揃ってないのですが、全く問題ありませんでした。
どのレシピも写真が大変分かりやすいので、感覚的に料理が作れます。
イチオシのレシピは夜中も罪悪感なく食べられる「さけるチーズのささみ大葉焼き」です!
男性の口コミ
男性の口コミ
一人暮らしなので、外食や弁当がほとんどでした。でも、そればかりだと体に悪い思い、このレシピ本を活用してみることに。とくに火を使わないレシピは重宝しています。最近のお気に入りは、カルボナーラです。こんなに簡単にできるのに、本当にウマい!まだ、すべてのレシピを網羅していませんが、僕の好みに合っているので助かってます。一人暮らしで自炊したい人だけでなく、美味しい料理を手早く簡単に作りたい人にも、おすすめできるレシピ本です。
女性の口コミ
女性の口コミ
夕食作りの救世主です!
めちゃ簡単で助かってます。

ジョーさん。(料理研究家)の人気ひとり飯レシピはどれ?

ジョーさん。の人気ひとり飯レシピは何か?SNSで公開されているレシピからご紹介いたします!

カルボナーラ

嫌いな人はいない?!スパゲティーの定番メニューですよね♡ジョーさん。の手にかかれば、レンチンでカルボナーラができてしまうから驚きです。

在宅中のランチにもおすすめですね。

チキンナゲット

世界一おいしいチキンナゲットとして、ツイッターでバズったレシピです。

実際に作って見たというレポや記事も投稿されており、その人気ぶりがうかがえる一品!確かに、写真からすでに美味しそう・・・♡特に子供は大好きな一品かもしれませんね。

(レシピ名不明)サーモン漬け

レシピ名が公表されていなかったのですが、Twitterでは11万いいねを記録しているレシピです。

ジョーさん。がツイートされているように、カルパッチョやどんぶり、もちろんそのまま食べても、とっても美味しそう!サーモン好きにはたまらない一品です。

フワッフワのたまごがけご飯

1人飯の定番「たまごがけご飯」もジョーさん。の手にかかれば絶品料理になります。

卵とチーズとご飯だけ用意すればすぐに食べられるこのご飯!ぜひ試していただきたいです♡絶品です!

チーズ重ね餃子

餃子の皮って余ってしまうことありますよね。そんな時に使えるこのレシピ!おつまみにも合いそうで、食べ出したら止まらなくなりそうな一品です。

ごまカツオ

和食料理屋さんで出てきそうなこちらのレシピ。Twitterでのいいねの数なんと10万件!!

一見手の込んだレシピのようですが、簡単にできるのでおすすめです。

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まとめ

今回は「ジョーさん。(料理研究家)のwikiプロフと経歴!人気ひとり飯レシピも」というタイトルで、料理研究家のジョーさん。をご紹介しました。

奥様思いのジョーさん。は、奥様の体調に合わせてメニューを考えることもあるようです。

すごく素敵なご夫婦ですよね・・・!羨ましいです(笑)

 

最後にもう一度、ジョーさん。の大人気レシピ本をご紹介!

最後までお読みいただきありがとうございました。

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